(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)
描述:
(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 是从中国绿茶中提取的一种成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，占绿茶毛重的9%-13%，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。
规格:
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规格 |
其他含量指标* |
颜色 |
应用领域 |
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EGCG 99% |
/ |
类白色 |
药品，检测分析 |
EGCG 98% |
/ |
类白色 |
药品，检测分析 |
EGCG 90% |
/ |
类白色 |
药品，健康食品、化妆品 |
EGCG 60% |
茶多酚 99% min, 儿茶素总量 80% min |
黄色 |
健康食品、化妆品、食品 |
EGCG 50% |
茶多酚 99% min, 儿茶素总量 75% min |
棕黄色 |
健康食品、食品、饮料 |
EGCG 40% |
茶多酚 90% min, 儿茶素总量 70% min |
棕黄色 |
健康食品、食品、饮料 |
* 咖啡因含量可按客户要求定制
产品信息:
| CAS编号: |
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989-51-5 |
| 别名: |
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(2R, 3R)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
3-(3,4, 5-trihydroxybenzoate),(-)-Epigallocatechin
gallate, (-)-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate |
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分子式: |
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C22H18O11 |
| 分子量: |
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458.4 |
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溶解性: |
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易溶于水 |
| 检测项目: |
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性状, 干燥失重, 含量, 总灰分, 砷, 重金属, 微生物. |
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包装: |
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1kg/袋(听)， 25kg/桶 |
| 贮藏: |
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阴凉干燥处，密封遮光保存 |
生物效应:
(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)是绿茶中最有效的抗氧化多酚， 具有抗氧化、抗癌、抗突变等活性。抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA受损害，这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关，EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除(抗氧化 )能力。
EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分，也是绿茶儿茶素类的主成分，它占绿茶儿茶素类总量的10-15%，儿茶素类包括EGCG, EGC, ECG, EC, GCG等，其中抗氧化活性依次为 EC<ECG<EGC<EGCG。
许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害，抗辐射和紫外线，阻止油脂过氧化，减少血清中低密度胆固醇、超低密度胆固醇和甘油三酯的含量，干扰癌细胞生存所需的信号传递，抑制饮食中的致癌物质，与肠、肝、和肺中的其他酶和抗氧化剂作用共同阻止某些致癌物质的活力，清除自由基， 抵御污染、日晒和吸烟的影响，防治皮肤老化和起皱。
安全性:
绿茶每天20杯的用量未见明显副作用发生，研究报道小鼠口服 LD50为2170mg/kg.
应用范围:
药品、健康食品、食品、饮料、化妆品等
参考文献:
1. 茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯的研究进展——朱发伟，中草药 2005年8期
2.
表没食子儿茶素没食子酸酯抗白血病的分子机制 ——
李奕等，国外医学：医学地理分册 2004年4期
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